Datenschutzerklärung

Die Alpenbrise Café legt großen Wert auf den Schutz Ihrer persönlichen Daten. Diese Datenschutzerklärung erläutert, welche Informationen wir auf unserer Online-Plattform sammeln, wie wir sie verwenden und welche Rechte Sie in Bezug auf Ihre Daten haben. Diese Erklärung wurde in Übereinstimmung mit dem Schweizer Datenschutzgesetz (DSG) und der Datenschutz-Grundverordnung (DSGVO) erstellt.

1. Verantwortliche Stelle

Die verantwortliche Stelle für die Datenverarbeitung auf dieser Website ist:

Alpenbrise Café

315 Bälliz,

3600 Thun, Bern,

Schweiz

2. Erfassung von Daten

Wir erfassen verschiedene Arten von Informationen, um unsere Dienstleistungen zu erbringen und zu verbessern.

2.1. Personenbezogene Daten

Wir erfassen personenbezogene Daten, die Sie uns direkt zur Verfügung stellen, wenn Sie unsere Dienste nutzen, z.B. wenn Sie eine Bestellung aufgeben, sich für einen Kaffee-Workshop anmelden oder uns über unser Kontaktformular erreichen. Zu diesen Daten können gehören:

• Name, Vorname
• E-Mail-Adresse
• Telefonnummer
• Lieferadresse (für Catering-Dienstleistungen oder Produktversand)
• Zahlungsinformationen (werden über sichere Zahlungsdienstleister abgewickelt und von uns nicht gespeichert)
• Informationen zu Ihren Präferenzen oder Allergien (relevant für Catering oder spezielle Bestellungen)

2.2. Nutzungsdaten

Beim Besuch unserer Website erfassen wir automatisch bestimmte Informationen über Ihr Gerät und Ihre Nutzung unserer Plattform. Diese Informationen sind in der Regel nicht direkt personenbezogen, können aber bei Verknüpfung mit anderen Daten zur Identifizierung beitragen. Dazu gehören:

• IP-Adresse
• Browsertyp und -version
• Betriebssystem
• Referrer URL (die zuvor besuchte Seite)
• Datum und Uhrzeit des Zugriffs
• Angesehene Seiten und Verweildauer auf der Website

3. Zweck der Datenverarbeitung

Wir verwenden die gesammelten Daten für folgende Zwecke:

• Zur Bereitstellung unserer Dienstleistungen (z.B. Bearbeitung von Bestellungen für Röstkaffee, Backwaren, Mittagessen; Abwicklung von Catering-Aufträgen)
• Zur Verwaltung und Abwicklung von Anmeldungen zu unseren Spezialitäten-Kaffee-Workshops
• Zur Kommunikation mit Ihnen bezüglich Ihrer Anfragen, Bestellungen oder Workshop-Anmeldungen
• Zur Verbesserung unserer Website und Dienstleistungen, einschließlich der Personalisierung Ihrer Erfahrungen
• Zur Erfüllung gesetzlicher Verpflichtungen und zur Durchsetzung unserer Nutzungsbedingungen
• Zum Schutz vor Betrug oder anderen illegalen Aktivitäten

4. Rechtsgrundlage der Verarbeitung

Die Verarbeitung Ihrer Daten erfolgt auf folgenden Rechtsgrundlagen:

• Einwilligung: Wenn Sie uns Ihre ausdrückliche Zustimmung zur Verarbeitung Ihrer Daten gegeben haben (Art. 6 Abs. 1 lit. a DSGVO).
• Vertragserfüllung: Wenn die Verarbeitung zur Erfüllung eines Vertrages mit Ihnen oder zur Durchführung vorvertraglicher Maßnahmen erforderlich ist (Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO).
• Berechtigtes Interesse: Soweit die Verarbeitung zur Wahrung unserer berechtigten Interessen oder der Interessen Dritter erforderlich ist und Ihre Interessen oder Grundrechte und Grundfreiheiten nicht überwiegen (Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO).
• Gesetzliche Verpflichtung: Wenn die Verarbeitung zur Erfüllung einer rechtlichen Verpflichtung erforderlich ist (Art. 6 Abs. 1 lit. c DSGVO).

5. Weitergabe von Daten an Dritte

Ihre personenbezogenen Daten werden grundsätzlich nicht an Dritte weitergegeben, es sei denn:

• Sie haben Ihre ausdrückliche Einwilligung dazu erteilt.
• Die Weitergabe ist zur Abwicklung von Verträgen oder zur Erbringung unserer Dienstleistungen erforderlich (z.B. an Lieferdienste für Catering).
• Es besteht eine gesetzliche Verpflichtung zur Weitergabe.
• Die Weitergabe erfolgt an Dienstleister, die uns bei der Erbringung unserer Dienstleistungen unterstützen (z.B. Hosting-Provider, Zahlungsdienstleister, Analysedienstleister), die vertraglich zur Einhaltung des Datenschutzes verpflichtet sind.

6. Cookies und ähnliche Technologien

Unsere Website verwendet Cookies und ähnliche Technologien, um die Benutzerfreundlichkeit zu verbessern, die Funktionalität unserer Plattform zu gewährleisten und Nutzungsdaten zu analysieren. Cookies sind kleine Textdateien, die auf Ihrem Gerät gespeichert werden.

6.1. Arten von Cookies:

• Notwendige Cookies: Diese sind für den Betrieb der Website unerlässlich und ermöglichen grundlegende Funktionen wie die Warenkorbfunktion oder die Anmeldung.
• Funktionale Cookies: Diese speichern Ihre Präferenzen und ermöglichen erweiterte Funktionen (z.B. Sprachauswahl).
• Analyse- und Performance-Cookies: Diese helfen uns zu verstehen, wie Besucher unsere Website nutzen, um die Performance und das Design zu verbessern.

Sie können die Verwendung von Cookies in Ihren Browsereinstellungen kontrollieren und gegebenenfalls deaktivieren. Bitte beachten Sie, dass dies die Funktionalität unserer Website beeinträchtigen kann.

7. Datensicherheit

Wir treffen geeignete technische und organisatorische Sicherheitsmaßnahmen, um Ihre Daten vor unbefugtem Zugriff, Verlust, Manipulation oder Zerstörung zu schützen. Dazu gehören Verschlüsselungstechnologien (SSL/TLS), regelmäßige Backups und Zugangskontrollen.

8. Speicherdauer

Wir speichern Ihre personenbezogenen Daten nur so lange, wie es für die Erfüllung der Zwecke, für die sie erhoben wurden, oder zur Einhaltung gesetzlicher Aufbewahrungspflichten erforderlich ist.

9. Ihre Rechte

Sie haben jederzeit das Recht, über die von uns gespeicherten personenbezogenen Daten Auskunft zu erhalten. Darüber hinaus haben Sie folgende Rechte:

• Auskunftsrecht: Sie können Auskunft über die von uns über Sie verarbeiteten Daten verlangen (Art. 15 DSGVO / Art. 25 DSG).
• Recht auf Berichtigung: Sie können die Berichtigung unrichtiger oder die Vervollständigung unvollständiger Daten verlangen (Art. 16 DSGVO / Art. 32 Abs. 1 DSG).
• Recht auf Löschung (Recht auf Vergessenwerden): Sie können die Löschung Ihrer personenbezogenen Daten verlangen, sofern die Voraussetzungen hierfür gegeben sind (Art. 17 DSGVO / Art. 32 Abs. 2 DSG).
• Recht auf Einschränkung der Verarbeitung: Sie können die Einschränkung der Verarbeitung Ihrer Daten verlangen, wenn bestimmte Voraussetzungen erfüllt sind (Art. 18 DSGVO).
• Recht auf Datenübertragbarkeit: Sie haben das Recht, die Sie betreffenden Daten, die Sie uns bereitgestellt haben, in einem strukturierten, gängigen und maschinenlesbaren Format zu erhalten oder die Übermittlung an einen anderen Verantwortlichen zu verlangen (Art. 20 DSGVO).
• Widerspruchsrecht: Sie können der Verarbeitung Ihrer personenbezogenen Daten widersprechen, wenn die Verarbeitung auf Art. 6 Abs. 1 lit. e oder f DSGVO beruht (Art. 21 DSGVO / Art. 32 Abs. 2 DSG).
• Widerrufsrecht: Sofern die Verarbeitung auf Ihrer Einwilligung beruht, können Sie diese jederzeit mit Wirkung für die Zukunft widerrufen (Art. 7 Abs. 3 DSGVO).
• Beschwerderecht: Sie haben das Recht, eine Beschwerde bei der zuständigen Aufsichtsbehörde einzureichen (Art. 77 DSGVO). In der Schweiz ist dies der Eidgenössische Datenschutz- und Öffentlichkeitsbeauftragte (EDÖB).

Um Ihre Rechte auszuüben, kontaktieren Sie uns bitte unter der in Abschnitt 1 genannten Adresse.

10. Änderungen dieser Datenschutzerklärung

Wir behalten uns das Recht vor, diese Datenschutzerklärung jederzeit zu aktualisieren oder zu ändern. Änderungen werden auf dieser Seite veröffentlicht. Wir empfehlen Ihnen, diese Erklärung regelmäßig zu überprüfen, um über den Schutz Ihrer Daten informiert zu bleiben.

11. Kontakt

Bei Fragen oder Anliegen bezüglich dieser Datenschutzerklärung können Sie uns jederzeit kontaktieren unter:

Alpenbrise Café

315 Bälliz,

3600 Thun, Bern,

Schweiz